台中配方

🌟 Remedy 帶你從台中中心出發，嚴選在地最具代表性的六家咖啡廳，隨手一沖人人都可擁有一杯好咖啡。跟著 Remedy 一起體驗台中在地最美的咖啡風味。
1. Coffee Stopover
被 Big7 Travel 評選為台中 25 間最棒咖啡館之一。專注於自家烘焙豆，提供多款產區和烘焙選項。你可以自由選濾杯、磨豆機，自己調配最合心意的風味，享受專業與自主感並重的一杯。
2. 苦甘咖啡烘焙者
隱身台中太平，用心烘焙在地產豆，以低調沉穩風格驚艷味蕾。每一杯都是對咖啡本味的誠實呈現。（目前店面已關閉）
3. 孔雀咖啡（Peacocks Coffee）
看似普通的豆子，一旦精準烘焙和沖煮，就會像孔雀開屏般綻放風味。果香、茶感、巧克力底蘊映襯出層次與驚喜。
Mottimes
4. 楽珈
座落烏日老宅，自烘豆子細膩，空間自然慵懶。簡單的一杯，卻能喝到老宅空氣中的溫度與溫暖。
5. Sumugaga Coffee Roasters（西區大全街）
位於第五市場邊的老屋改造空間，以泰雅語「祖先的話」為名，承載文化與信念。高採光、木泥混搭的中性色設計，讓人踏入即放慢呼吸。烘焙吧台、手沖吧台、包裝作業區，劃出屬於咖啡師的專業流程與風景。
6. Kefi Park Roasters 珈琲公園（西區自立街）
店名「Kefi」源自希臘語 κέφι，意含歡樂愉悅，音近「咖啡」。空間帶著公園感，座位與自然感相呼應。自家烘焙、每杯手沖或集萃咖啡都很講究，推薦搭配自製 scone、焦糖布丁、蛋沙拉餐盒，輕食與咖啡完美搭配。