Brew Into 2026《上冊》

這次的《上冊》有幾個我們最喜歡的主題：

✨ 經典 × 各家拿手
從 Weekenders 的 20 週年經典風味，到 Native、MAME、Black & White 的前衛處理法。你會喝到傳統，也會遇到實驗與驚喜，上冊以各家的經典為主。

✨ 亞洲之光
台中的 KhooKam和Stopover、日本的 Kurasu——亞洲咖啡正在發光，它們值得被喝見。

✨ 風味世界地圖
從糖漬草莓、黑醋栗、香蕉巧克力慕斯，到白葡萄酒、荔枝、水蜜桃，再到深焙的溫柔苦甘，你會在這 14 包裡找到自己的冬日味道。

Brew Into 《上冊》｜風味一覽（你的 14 天開箱旅程）

1｜Stopover – 月圓十五

REMEDY 的老朋友，以台灣的穩定與溫柔開場。

2｜TANAT – Alo（衣索比亞）

糖漬草莓、蜂蜜、錫蘭紅茶的甜美三重奏。

3｜Weekenders – （哥斯大黎加）

柑橘、焦糖、奶油、黑糖——老京都的經典味道。

4｜NATIVE – Golden Hour（哥倫比亞）

荔枝、水蜜桃、蜂蜜…像喝進一段黃金時刻。

5｜Prolog – Aquiares（哥斯大黎加）

香蕉、杏桃、巧克力慕斯，北歐派的成熟與柔軟。

6｜GLC – Kianderi（肯亞）

黑醋栗、紫羅蘭、糖漿感，肯亞的紫色系風味。

7｜Black & White – Jhoan Vergara Pink Bourbon

梔子花、白葡萄酒、白桃、野蜜，細緻到會暈船。

8｜Stamp Act – Juan Lopez（瓜地馬拉）

杏桃、太妃糖，帶著果汁感的乾淨系。

9｜DAK – White Lotus（哥倫比亞 Java）

花香、柑檸、白巧克力，典型的 DAK-style 細膩。

10｜KhooKam 苦甘（巴西）

日曬深焙，乾淨、溫柔、會回甘的亞洲風味哲學。

11｜PPP – Elto Elora（衣索比亞）

無花果葉、白桃、忍冬、葡萄柚，非常 PPP 的清新層次。

12｜Stopover – 伊帕內瑪莊園（巴西 Geisha）

茶香、楓糖、腰果、文旦，舒服耐喝的風味走向。

13｜MAME – UBA Berry（哥倫比亞）

葡萄軟糖、黑莓、草莓，MAME 的招牌前衛果香。

14｜Escape – Ca Buche（耶誕配方）

櫻桃醃漬、奶油巧克力卷——你的冬日派對配方。

祝你在 Brew Into 2026 的《上冊》裡，找到今年冬天最喜歡的那一杯。