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🇫🇷 TANAT 精選組合 | TANAT Collection ☕

🇫🇷 TANAT 精選組合 | TANAT Collection ☕

來自巴黎的 TANAT Coffee（前身 KAWA），是推動法國精品咖啡文化的重要新力量。
他們以「每一杯咖啡都有它獨特的故事」為理念，結合 Loring 全熱風烘豆機的精準控溫，以及對高品質莊園的嚴格篩選，展現出如同廚師料理般的細膩手法——以創新處理法、珍稀品種與均衡結構，創造出多層次卻依然純淨的風味體驗。
這次 REMEDY × TANAT 精選，帶來五支來自中南美洲與非洲的代表作品，包含哥倫比亞實驗品種 CGL-17、厄瓜多 B7 厭氧日曬，以及兩支藝伎與傳統經典。從糖漬柑橘到黑莓軟糖，從李子櫻桃到茉莉白花，完整呈現 TANAT 對咖啡的創新與詮釋。

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2025 十月精選 | TANAT Coffee

1️⃣ Las Margaritas, 哥倫比亞 考卡省 CGL-17 日曬
🌱 CGL-17 | 1650+m | 日曬 | 淺焙
🍓 Strawberry, Passion Fruit, Lime Zest

2️⃣ Las Margaritas, 哥倫比亞 考卡省 藝伎 日曬72小時
🌱 Gesha | 1650+m | 日曬72h | 淺焙
🍊 Blackberry Candy, Orange, White Chocolate

3️⃣ Hacienda La Papaya, 厄瓜多 Saraguro B7 厭氧日曬
🌱 B7 | 1900-2100m | 厭氧日曬 | 淺焙
🍒 Plum, Cherry, Chocolate

4️⃣ Agua Sarca, 尼加拉瓜 Nuevo Segovia Maracaturra 日曬
🌱 Maracaturra | 1410m | 日曬 | 淺焙
🍊 Candied Citrus, Strawberry, Dark Chocolate

5️⃣ Elto Elora, 衣索比亞 西達馬 74112/74110 水洗
🌱 74112/74110 | 2200m | 水洗 | 淺焙
🌼 Apricot, Lemon Zest, White Flower

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